Voyage viticole en Afrique du Sud

Voyage de 8 jours

Les viticulteurs sud-africains vous reçoivent dans leurs propriétés de la région du cap

FRANCE / LE CAP - Jour 1

Départ de France par vols réguliers à destination du Cap - dîner et nuit à bord

LE CAP - Jour 2

Arrivée au Cap
Accueil par guide spécialisé pour transfert et installation à l’hôtel
L’après-midi, tour d’orientation de la ville du Cap et si la météo le permet, ascension à la Montagne de la Table – montée à Signal Hill d’où vous aurez une vue impressionnante sur Le Cap et ses environs.
Nuit au Cap

LES VIGNOBLES - Jour 3

Après le petit déjeuner, départ pour la visite des vignobles : Welgemeend Estate – Maître de Chais Mr Hofmeyer, Jorddan Estate – Maître de Chais Mr Jorddan.
Déjeuner au Warwick Estate en présence de Mr Ratcliff, Maître de Chais.
Dîner à Haute Cabrière où vous serez reçus par les Van Armen, propriétaires.
Nuit au cœur des vignobles au Devon Valley.

LES VIGNOBLES - Jour 4

Petit déjeuner et départ pour Koelenhof. Vous serez reçu à l’Estate de Delheim par le Maître de Chais Mr Sperling – déjeuner à Morgenhof.
L’après-midi, départ pour la région de Wellington et Paarl. C’est le centre viticole de l’Afrique du Sud où se trouvent les centres de recherches, les sièges sociaux des principales compagnies de production et des associations comme KWV.
Réunion sur les données économiques de la viticulture sud-africaine et les opérateurs de mise en marché.
Dîner Topsie à Franschhoek en présence de Mr McNaught de l’Estate Stoneybrook.
Nuit au Devon Valley.

 LE CAP DE BONNE ESPERANCE - Jour 5

Après le petit déjeuner, départ pour la Péninsule
Croisière à l’île aux phoques, continuation vers Simon’s Town rendre visite à la colonie de pingouins – déjeuner langouste .
Visite du Parc National du Cap de Bonne Espérance.
Retour au Cap.
Dîner avec orchestre de jazz au « Green Dolphin » sur le « Waterfront ».
Nuit au Cap

LES VIGNOBLES HERMANUS / LE CAP - Jour 6

Petit déjeuner et départ pour une région qui, hors du circuit classique produit un excellent vin : l’Hermanus. Visite des caves de Hamilton Russel en présence du Maître de Chais Mr Grant.
Déjeuner dans les grottes de Bientang.
Dîner à Groot Constantia où le Maître de Chais Mr Moore vous présentera les vins de Constantia.
Nuit au Cap.

lLE CAP / FRANCE - Jour 7

Un peu de temps libre sur le Waterfront
Transfert à l'aéroport et envol pour la France
Dîner et nuit à bord

 FRANCE - Jour 8

Arrivée en France dans la matinée.
POSSIBILITE D'EXTENSION du Programme sur:
Afrique du Sud Parc Zimbabwe ou Afrique du Sud Parc Kruger